Cueva Del Chaman MC Ecologico Garnacha Tintorera

NOTA DE CATA Vista: presenta con un color rojo que deriva en  arándano intenso y profundo, con una alta capa y lágrima no muy densa. Nariz: se percibe una potencia aromática, destacando los recuerdos a yogurt de frutos rojos, especialmente fresa, que aportan frescura y viveza a su bouquet. Además, se distingue un fondo de plátano, típico de la elaboración por maceración carbónica. Boca: al probarlo, se aprecia una sensación dulce y fresca en boca, con un equilibrio notable. La persistencia en boca es media, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar. Su carácter frutal se destaca, proporcionando una experiencia gustativa placentera y refrescante. MARIDAJE Ideal para acompañar  con arroces caldosos y melosos, carnes, especialmente aquellas con salsas o condimentos intensos, así como para platos de caza.