Cueva Del Chaman Garnacha Roble 100% ECO

NOTA DE CATA Vista: presenta un tono rojo púrpura, denso y profundo, con una capa de color muy alta y densa lágrima. Nariz: se destacan los aromas de frutos rojos silvestres, como grosella y moras negras, que provienen principalmente de la Garnacha Tintorera. Estos aromas aportan una sensación de frescura y viveza aromática. Boca: se presenta con una entrada dulce y equilibrada. La acidez presente contribuye a realzar su frescura, mientras que los taninos, aunque presentes, son suaves y nobles. La persistencia en boca es notable lo cual hace un prolongando disfrute. MARIDAJE Este vino va muy bien con carnes de vacuno, especialmente cortes jugosos y bien condimentados, así como con quesos fuertes que complementen su carácter intenso. Además, es ideal para guisos con carnes de caza.