San Román
Red
Tinta de Toro
Bodegas Mauro
Toro
0.75 L
2022
Specifications
| TIPO DE VINO | TINTO |
| BODEGA | BODEGAS MAURO Y BODEGAS SAN ROMAN |
| DENOMINACION/REGION | TORO |
| UVA | V.T. CASTILLA LEON |
| AÑADA | 2022 |
| CAPACIDAD | 0,75L |
| GRADO ALCOHOL | 14,5% |
| OTRAS INDICACIONES | Contiene sulfitos 24 meses de crianza en barrica de roble francés y americano usadas. Temperatura óptima de servicio para su consumo: 14º-16º |
NOTA DE CATA
Vista: Intenso color rojo guinda de capa media-alta y con ribete violáceo.
En Nariz: Es un vino que nos da ligeras notas de fruta roja con notas florales bajo un suelo de torrefacto, especias y tierra que lo da su largo paso por la madera.
En Boca: Agradable y untuosa entrada en boca, mucha fuerza tánica, un vino en el que te acompaña toda su viveza durante el paso en boca y va a parar a un elegante final, con estructura y acidez perfecta. Equilibrio bien definido.
MARIDAJE
Nos encontramos ante un de esos vinos en los que un mal maridaje tan solo lo puede estropear, por lo tanto debemos acompañarlo de embutidos ibéricos 100% de nuestra selección gourmet como el jamón 5J o Joselito, también nuestro queso curado de oveja 100% D.O. manchego le iría genial. Como no es un vino al que una buena carne, carne de caza, alubias en su extensión le van perfectamente.
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Description
If you are in love with gourmet food and drinks, San Román should be included in the list of your gastronomic experiments. This Bodegas Mauro is a stunning creation for hot and spicy cocktails, as well as baked/roasted/stewed meat varieties. In the Toro region, this spanish red wine is a top-awarded delicacy. Thanks to Blanco y Tinto deals to order, exquisite boozy drinks are always at your disposal.
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