La Baraja

NOTA DE CATA Vista: presenta un color cereza picota, con tonos violáceos. De aspecto brillante, capa media-alta y lágrima densa. Nariz: se perciben notas propias de la crianza en barrica, como tostadas, torrefactas y especiadas. Además, se aprecia una abundante presencia de fruta roja, con matices florales  a hinojo y romero. Boca: Potente y elegante, con una textura sedosa y un largo recorrido en el paladar. Un tanino redondo y bien integrado que le da estructura al conjunto. La acidez es equilibrada. MARIDAJE Es ideal para maridar con carnes rojas, quesos curados como los que puedes encontrar en nuestra sección gourmet y platos de alta gastronomía.