Garum
Tinto
Merlot, Petit Verdot, Syrah
Bodegas Luis Perez
I.G.P. Cadiz
0.75 L
2021
Especificaciones
| TIPO DE VINO | TINTO |
| BODEGA | BODEGAS LUIS PEREZ |
| DENOMINACION/REGION | I.G.P. CADIZ |
| UVA | MERLOT, SYRAH, PETIT VERDOT |
| AÑADA | 2021 |
| CAPACIDAD | 0,75L |
| GRADO ALCOHOL | 15 % |
| OTRAS INDICACIONES | Contiene sulfitos. Temperatura de servicio óptimo entre 14º y 16º |
Garum es un vino de color cereza intenso con delicados destellos violáceos, limpio y con buena profundidad en copa.
Aromáticamente destaca por sus frutas negras maduras, especialmente ciruela y mora, complementadas por suaves notas florales que recuerdan a violetas. Su paso por madera aporta matices ligeros de vainilla, especias dulces y un sutil tostado.
En boca es equilibrado, con entrada sedosa, acidez refrescante y estructura sólida.
Ideal para maridar con platos intensos como guisos tradicionales, carnes de caza o legumbres contundentes.
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Descripción
Este tinto de Bodegas Luis Pérez destaca por su equilibrio y elegancia. Su carácter mineral inconfundible proviene de vides cultivadas en suelos de margas yesíferas. Las variedades se vinifican individualmente en depósitos de acero inoxidable y, más tarde, se combinan para envejecer 12 meses en barricas, sin filtrado ni clarificación antes del embotellado. Si buscas un gran exponente de la I.G.P. Cádiz, compra Garum en Blanco y Tinto, una de las mejores tiendas donde venden vinos y licores de calidad.
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