Santa Cruz De Alpera Roble Monastrell

NOTA DE CATA Vista: limpio en fase visual con un color rojo picota de capa alta. Nariz: se perciben claramente las características de la variedad Monastrell, con aromas de frutas confitadas  Además, se aprecia un sutil fondo ahumado y torrefacto, resultado del leve tostado de las barricas de roble francés, que añade profundidad y sofisticación al perfil aromático. Boca: el vino se muestra equilibrado, fresco y vivo, con una agradable sensación de paso en boca. La adecuada acidez y los nobles taninos de la fruta madura contribuyen a una experiencia gustativa armoniosa y placentera. MARIDAJE Su versatilidad lo hace ideal para una amplia variedad de platos. Es perfecto para acompañar cocidos y guisos de cuchara, así como con una selección de charcutería y queso curado.