Rupestre De Alpera Sauvignon Blanc ECO foto

Rupestre De Alpera Sauvignon Blanc ECO

Tipo

Blanco

Variedad

Sauvignon Blanc

Bodega

Bodega Santa Cruz de Alpera

Región del vino

Almansa

Capacidad

0.75 L

Año

2025

Cantidad
Quantity
Compare
To favorites

Especificaciones

Características Nota de cata
TIPO DE VINO BLANCO
BODEGA BODEGA SANTA CRUZ DE ALPERA
DENOMINACION/REGION ALMANSA
UVA SAUVIGNON BLANC
AÑADA 2025
CAPACIDAD 0,75L
GRADO ALCOHOL 12,5%
OTRAS INDICACIONES Contiene sulfitos Tras fermentación permanece con sus lías 3 meses.
NOTA DE CATA Vista: presenta un aspecto limpio y brillante, con una tonalidad amarilla pálida y destellos verdosos. Nariz: Notas tropicales sutiles (mango y maracuya) pero más inclinadas hacia los cítricos, junto con un suave trasfondo anisado. Boca: sorprende con una entrada dulce y refrescante, equilibrada y con una persistencia media. Destaca por su facilidad de consumo y su marcado carácter frutal, que lo hace especialmente atractivo. MARIDAJE Este vino es el compañero perfecto para platos como arroces, mariscos y pescados poco grasos, realzando sus sabores y aportando una armoniosa complementariedad a la experiencia gastronómica.  

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Dar opinión
Añade una valoración

Descripción

Las uvas del Rupestre de Alpera Sauvignon Blanc ECO se vendimian de noche, garantizando así la llegada de la fruta a la bodega en condiciones óptimas. El mosto fermenta a unos 13 ºC y reposa sobre sus lías durante 3 meses, siendo estas movidas semanalmente para lograr una textura sedosa. Al finalizar el proceso de producción se llevan a cabo dos etapas adicionales: leve clarificación y estabilización. Añade a tu carrito de compra en tienda de vino online y un par de botellas de la selección de vinos blancos de Santa Cruz de Alpera, porque están a un buen precio en España.