Madremía
Tinto
Tinta de Toro
Bodegas y Viñedos Divina Proporción
Toro
0.75 L
2023
Especificaciones
| TIPO DE VINO | TINTO |
| BODEGA | BODEGAS Y VIÑEDOS DIVINA PROPORCIÓN |
| DENOMINACION/REGION | TORO |
| UVA | TINTA DE TORO |
| AÑADA | 2023 |
| CAPACIDAD | 0,75L |
| GRADO ALCOHOL | 14,5% |
| OTRAS INDICACIONES | Contiene sulfitos. Vino criado por 9 meses en barrica nueva de roble francés. Temperatura óptima de servicio para su consumo: 15º-16º |
NOTA DE CATA
Vista: Impresionante rojo rubí, muy brillante con tonalidades que derivan a violáceas, de lágrima no muy densa y capa media.
En Nariz: Superfrutal, encontramos fruta roja y negra, cereza, grosella, etc. El paso por madera de nueve meses resalta y potencia el carácter frutal de éste gran vino con determinadas notas a vainilla y cacao.
En Boca: De entrada, en boca es un vino muy elegante, lo encontramos goloso, carnoso y untuoso. Su paso por boca es muy envolvente y termina con largo postgusto, de estructura tánica perfecta y acidez controlada.
MARIDAJE
Perfecta complemento para carnes (asadas, parrillas, embutidos, ibéricos, etc.), también para guisos y estofados, así como quesos curados y semicurados.
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Descripción
Madremía
Vino excelente monovarietal de la DO Toro, producido por Bodegas Divina Proporción, una bodega que se fundó en 2009. Los viñedos se plantaron en 2010 y el primer vino salió al mercado en 2011. Madremía procedente de cepas cultivadas de forma respetuosa con el medio ambiente. En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual, la uva pasa a depósitos de acero inoxidable para su fermentación. Posteriormente, se produce la fermentación maloláctica y el vino envejece durante 9 meses en barricas de roble francés y americano. Los mejores vinos tintos y sus precios asequibles te esperan en Blanco y Tinto, España.
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