El Anejón
Tinto
Tempranillo
Pago de Carraovejas
Ribera del Duero
0.75 L
2021
Especificaciones
| TIPO DE VINO | TINTO |
| BODEGA | PAGO DE CARRAOVEJAS |
| DENOMINACION/REGION | RIBERA DEL DUERO |
| UVA | TINTO FINO (TEMPRANILLO), CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT. |
| AÑADA | 2021 |
| CAPACIDAD | 0.75L |
| GRADO ALCOHOL | 15% |
| OTRAS INDICACIONES | Contiene sulfitos Crianza de 24 meses roble francés extrafino.. Temperatura de servicio óptimo: 16º |
NOTA DE CATA
Vista: Capa alta, intensidad de color rojo guinda oscuro con ribetes violáceos y lágrima violeta.
En Nariz: Aromáticamente hablando encontramos fruta negra madura (mora y ciruela) sobre un fondo especiado, con aromas a torrefacto y cuero debido a su paso por madera.
En Boca: La entrada en boca de este vino es muy elegante, muy suave y aterciopelada, melosa, golosa, sabrosa de una estructura muy bien definida y con una acidez muy bien controlada.
MARIDAJE
Es un buen vino para acompañar de todo tipo de carnes, asados, barbacoa, alubias, cocido, jamón ibérico y embutidos ibéricas, quesos curados o en aceite.
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Descripción
El Anejón
Vino tinto muy singular de producción limitada y exclusivo, creado por las Bodegas Pago Carraovejas, DO Ribera del Duero, para celebrar su 25º aniversario. Es un tinto espectacular con crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
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