Artadi San Lázaro

NOTA DE CATA Vista: Intenso color rubí con destellos brillantes en tonos violáceos. De lágrima semidensa y de capa media alta. En Nariz: Aromas primarios que encontramos en este vino son ciertas notas a fruta negra madura y matices balsámicos y especiados, hierbabuena, tomillo con base en cacao y algo de torrefacto de su contacto con madera. En Boca: Es uno de esos vinos en los que encontramos el placer de estar degustando un fruto divino, un vino redondo, evocador, sabroso, elegante, perfectamente redondo. De una estructura muy bien lograda y con un paso en boca y final muy persistente y elegante. MARIDAJE Es un amigo perfecto de las platos de caza, tanto mayor o menor, chuletón de Ávila o unas chuletillas de cordero con su ajillo frito, estofados, quesos y embutidos varios.