Dedalo Espumoso Ancestral
Blanco
Airen
Lucendo Seleccion
Tierra de Castilla
0.75 L
2023
Especificaciones
| TIPO DE VINO | BLANCO | |
| BODEGA | LUCENDO SELECCIÓN | |
| DENOMINACION/REGION | TIERRA DE CASTILLA | |
| UVA |
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| AÑADA | 2023 | |
| CAPACIDAD | 0,75L | |
| GRADO ALCOHOL | 11% | |
| OTRAS INDICACIONES |
Contiene sulfitos Elaborado por metodo ancestral- la fermentación alcohólica se inicia en tinaja y continúa en botella unos meses con lías. Temperatura ideal de servicio: 6º y 8° |
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Descripción
Dedalo Espumoso Ancestral
Los vinos con certificación ecológica Sohiscert reflejan el buen hacer de toda una generación. Reflejan la tradición ancestral que en la Tierra de Castilla se lleva en la sangre. Las uvas se vendimian a mano y se maceran en tinajas manchegas. Después, se utiliza solo el mosto flor, extraído suavemente por gravedad, y se embotella sin filtrar. La fermentación alcohólica transcurre con levadura autóctona, sin la mínima intervención química. Compra en Blanco y Tinto Dédalo Espumoso Ancestral. Para muchos es uno de los 10 mejores vinos blancos españoles en relación calidad-precio.
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