La Barajuela Cortado
Blanco
Palomino Fino
Bodegas Luis Perez
Jerez
0.75 L
2018
Especificaciones
| TIPO DE VINO | BLANCO |
| BODEGA | BODEGAS LUIS PEREZ |
| DENOMINACION/REGION | JEREZ |
| UVA | PALOMINO FINO |
| AÑADA | 2018 |
| CAPACIDAD | 0,75L |
| GRADO ALCOHOL | 16 % |
| OTRAS INDICACIONES | Contiene sulfitos. Temperatura ideal de servicio entre 8º y 10º |
La Barajuela Cortado es un vino de color dorado claro con toques ligeramente verdosos, limpio y brillante.
Aromáticamente recuerda a manzana verde y pera, con suaves notas florales y un leve fondo mineral.
En boca resulta fresco y equilibrado, con acidez agradable y un final persistente que deja una sensación refrescante.
Ideal con platos suaves como pollo, pescados, mariscos, embutidos ligeros y quesos frescos.
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Descripción
Elaborado exclusivamente con uvas Palomino Fino de viñedos de aproximadamente 50 años, este vino refleja la dedicación y pasión de Bodegas Luis Pérez por rescatar métodos de producción tradicionales. En 2018, el clima equilibrado favoreció una maduración óptima. Las uvas, cosechadas en septiembre, se asolearon hasta 48 horas antes de fermentar en botas de roble. Tras 48 meses de crianza oxidativa, alcanzó su complejidad y profundidad excepcionales. Si buscas una selección de vinos blancos exclusivos, La Barajuela Cortado es tu apuesta segura. Consíguelo en Blanco y Tinto a un precio inmejorable.
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