La Barajuela Raya
Blanco
Palomino Fino
Bodegas Luis Perez
Jerez
0.75 L
2016
Especificaciones
| TIPO DE VINO | BLANCO |
| BODEGA | BODEGAS LUIS PEREZ |
| DENOMINACION/REGION | JEREZ |
| UVA | PALOMINO FINO |
| AÑADA | 2016 |
| CAPACIDAD | 0,75L |
| GRADO ALCOHOL | 15 % |
| OTRAS INDICACIONES | Contiene sulfitos. Temperatura de servicio entre 8º y 12º |
La Barajuela Raya es un vino blanco de color dorado claro, muy brillante, con reflejos ligeramente verdes que muestran su juventud.
Al olerlo, se notan frutas frescas como manzana, pera, y un ligero toque cítrico como de limón.
También aparecen notas suaves de flores blancas.
Al probarlo es fresco, con buena acidez y un paso agradable por la boca. El final es limpio y deja un buen sabor. Este vino va muy bien con aperitivos, pescados blancos hechos a la parrilla, embutidos suaves y quesos poco curados.
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Descripción
Si buscas un vino blanco afrutado que combine la tradición, dedicación y maestría de las Bodegas Luis Pérez, elige La Barajuela Raya 2016 en Blanco y Tinto. Sumérgete en la rica herencia de Jerez en cada sorbo. Para la elaboración de este vino, las uvas permanecieron en la vid hasta finales de septiembre, permitiendo una maduración más prolongada que intensificó su expresión aromática. Tras una suave extracción, el mosto inició su fermentación en botas de roble. Durante los siguientes dos años, la crianza biológica bajo velo de flor transformó el perfil del vino, aportándole frescura, complejidad y un carácter volátil inconfundible.
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